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Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/noix-de-saint-jacques-preparation-et-cuisson/
Avec une sauce légère au safran pour les pâtes ou dans un ragoût de poisson, les noix de Saint-Jacques apportent une touche de noblesse dans les plats principaux. Nous avons éveillé votre curiosité ?
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L’accompagnement idéal de cette recette noix poelee est bien sûr le riz. Vous pouvez miser sur du riz cantonnais bien garni. Pour que votre dîner soit bien complet, n’oubliez pas de choisir un vin blanc pour accompagner vos plats.